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请别人吃饭的时候应该谁点菜?

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村大队长

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发表于 2016-9-17 09:25:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
饭局就像一个魔术箱,能把纷繁芜杂的社会浓缩到一张餐桌上。那么,菜单就像一台测试仪,可以把在座人们的性格一一检测出来。根据饭菜口味而探知人的性格,是一件既神秘又有趣的事情。无论是请别人吃饭,还是别人请你吃饭,记住第一个点菜的人就是至高无上的。
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最先点菜的人,通常掌握着领导权
饭局里的学问大得很,别的不说,只说点菜这道程序吧,它就暗藏着许多玄机。在饭局上,到了点菜的环节,大家总是要互相推让一番,主人让客人,客人让主人,然后,大家又一致推举出一个人来,负责点第一个菜。那么,这个最先点菜的人,究竟是什么来历呢?

通常说,饭局上第一个点菜的人,往往是领导或是老板。在平时,他们在职场里掌握着领导权,到了饭局上,依然是由他们掌握着决定权。在饭局上,决定权的最佳体现方式,就是点菜了。在座的都是他的下属,下属怎么好擅自决定让大家吃什么呢?于是,这个权力,理所当然就交给了领导。

领导们一般比较含蓄,他们不可能一坐下来就拿着菜单翻来翻去地看,这样做有失身份。通常的情况是,主人先从服务员手中取过菜单,略略浏览一遍,然后请大家点菜,大家纷纷推托,于是主人就把菜单呈给领导,请领导过目。与此同时,众人也开始随声附和,说些“领导最擅长点菜”、“领导品位最高”之类的话,这时候,领导方接过菜单,慢慢审视起来。

有时候,领导为了保持低调,并不会立刻接受这个点菜的邀请,于是,主人就拿着菜单转向他人,请左右的人先来点菜。要知道,这第一个点菜的事,不是一件任务,而是一种荣耀,所以,没有人会自告奋勇地第一个开始点菜的,大家会谦逊地让来让去,谁也不愿去做出头鸟或领头羊。

大家心里都明白,点菜这件事最后是要由领导来做的,他才是这个饭局上的灵魂人物。所以,这份菜单转了一大圈,最后还是交回到领导的手上,你可以把这理解成众望所归。

饭局上请领导先点菜,这体现出对领导的信任,更是一种尊重的态度。请领导先点菜,就意味着领导点什么,大家就得吃什么;更深一层的含义是,领导说什么,大家就要听什么,领导让干什么,大家就必须干什么,一切由领导做主,唯领导马头是瞻。总之,请谁来第一个点菜,说明你在心里把他当做了“当家人”。

小徐第一次随经理出去吃饭,饭局上的人一个也不认识。有人把菜单交给经理,让他点菜,只见经理站起来,毕恭毕敬地把菜单交给了另外一个人。这个人也不推托,只是微微笑了一下,就拿起菜单斟酌起来,最后,他一口气点了三个菜,这才把菜单推回到经理面前,让他继续点。

小徐当时并不知道这个人是谁,只感觉他身上暗藏着一种威严和气势,他接菜单的神情很自然,点菜的过程也很果断,一副当仁不让、舍我其谁的态度。小徐由此判断,这个人一定是个重要的人物。果不其然,到了敬酒的时候,大家一致称呼这个人为王董,小徐这才知道,这第一个点菜的,就是他们的董事长,来自广州的王先生。

所以说,我们在饭局上,万万不可小看这第一个点菜的人。最先点菜这事儿,并不是谁都能干得来的,这个人必须有一定的身份,有一定的地位,还要有足够的魄力,否则,这件事他是没有资格担当的。

祝社区里所有朋友龙年快乐!

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发表于 2016-9-18 14:57:37 | 显示全部楼层
学到了!!!!
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